Skip to main content

Zet de groente revolutie voort: de leukste groenterijke recepten voor in de trommel

Dit is niet het einde van onze missie. Gezonde voeding op school werkt. Dat hebben we bewezen. En precies daarom roepen we jullie (ouders en verzorgers) op om samen onze missie voort te zetten. Want onze kinderen verdienen die dagelijkse portie groente. Help jij mee?

Wist je dat kinderen in Nederland tijdens de lunch gemiddeld maar 8,3 gram groente eten? Terwijl een TommyTomato-lunch gemiddeld 75 gram groente bevat! Dat is een enorm verschil. Maar hoe kom je met een gewone broodtrommel ook aan deze gezonde gehaltes?Samen met Tommy’s tips bouw je een trommel vol kleur, vitamines en vezels. We hebben onze favoriete “trommel-proof” recepten voor je op een rij gezet, zodat de groenterevolutie gewoon doorgaat.

3x trommel-proof recepten

1. Tommy’s Blij Ei Rol

Waarom begint het woord ‘wrap’ niet met een ‘p’? Want wraps zijn net zo favoriet als het bekende pasta-, patat-, pizza- en pannenkoekenrijtje. Wij vullen hem met ei, kleurrijke groente en smeuïge kaas. Dat maakt je portie groente eten een ei-tje!

Variatie toevoegen? Maak ook eens deze wraps: Krachtpatser Rol & Wrap ’n Rol.

2. Fritapart-eitje

Eigenlijk is een frittata gewoon een Italiaanse eiertaart. Door ze in een muffinvormpje te gieten, geef je een feestelijke twist aan de broodtrommel. Heb je restjes over? Deze mogen niet missen in de frittata! Gooi je creativiteit in de mix, kluts er een eitje bij en tadaaa: feestelijke, hartige taartjes. Lekker, vrolijk en soepersimpel.

3. Rolle-Bolletjes

Bam! Dit is geen saaie boterham. Met smeuïge wortelspread, knapperige komkommerlinten en sappige tomaatjes tover je een wrap om tot vrolijke rolletjes. Alles op een spiesje: Rollen. Prikken. Happen maar!

 

Een extraatje?

Zin in iets zoets als extraatje, maar dan zonder een berg suiker? Deze snacks zijn feestelijk, fruitig en helemaal TommyTomato-proof.

1. Carrot Cake Bliss Balls

Deze energierijke balletjes zijn een perfecte snack voor een gevulde buik. Je hoeft ze niet te bakken en de balletjes kunnen bewaard worden in de vriezer. Zo heb je een lading voor een hele week. Liever notenvrij? Vervang de notenpasta door zonnebloempittenpasta of tahin.

2. In Loaf

Bananenbrood met een vleugje Tommy-liefde. Dit smeuïge plakje is altijd goed, zeker met de verborgen groentekrachten die erin zitten. Eén hap en je bent helemaal In Loaf!

 

Tijd om te smullen!

We vinden het geweldig om te zien hoe de TommyTomato-missie door jullie in de lunchtrommel voortleeft. Deel een kiekje van jouw ’trommel-proof’ meesterwerk op Instagram (of TikTok). Tag ons (@tommytomatonederland) of gebruik #tommytomato. Zo inspireren we samen nog meer ouders om de groenterevolutie voort te zetten!