Op Smaakavontuur: kijken, ruiken, proeven en herhalen

Niet elk kind vindt groenten direct lekker, maar iedereen kan ze leren waarderen. Want groente eten is een vaardigheid, net als lezen of rekenen: bij het ene kind gaat het vanzelf, het andere moet wat meer oefenen.

Daarom gaan klassen die lunchen met TommyTomato samen op Smaakavontuur. Acht weken lang leveren we extra bakjes met onze groentelunch. Zo kunnen de kinderen die niet zijn aangemeld voor onze lunch, toch ook een hapje proeven. En dat proeven, dat is hartstikke belangrijk. Het is waar groente-eters de basis leggen.

Proeven met je ogen

Proeven doe je met al je zintuigen. We gaan eerst kijken: welke kleuren zie je? Herken je ingrediënten? Dan is je neus aan de beurt: waar ruikt dit eten naar? Krijg je er zin in om een hapje te nemen? Daarna komt volgt smaak: proef je iets zoets, zuurs, hartigs of bitters? Wil je het proeven helemaal afmaken, dan volgt kauwen, structuur herkennen en slikken.

Proeven is leuk!

Heel belangrijk bij dit avontuur, is dat ieder kind zijn eigen tempo kiest. Dus blijft het bij kijken? Helemaal prima. En ook uitspugen mag! Het gaat erom dat we met elkaar ontdekken en het proeven een leuke ervaring maken.

Omdat ieder kind wel durft te kijken, verdient ieder kind een compliment. Stap één is namelijk gezet. Die positieve bevestiging maakt dat elk kind zich goed blijft voelen bij het smaakavontuur. Zo bouwt langzaam het vertrouwen op.

Positieve peer pressure

Het allerleukste aan het smaakavontuur, is de interactie tussen de kinderen. De koplopertjes, die alles durven te proeven, moedigen hun klasgenootjes aan: “Dit vind je vast wel lekker!” Door hun enthousiasme gaan de schuchtere types vaak toch overstag. Ze verleggen hun grenzen op hun eigen tempo en leren zo dat veel groenten lekkerder zijn dan ze dachten.

We weten allemaal dat je af en toe uit je comfortzone moet komen om te groeien. Als je nooit iets doet wat je spannend vindt, dan kom je niet vooruit. Met het Smaakavontuur geven we kinderen dat idee mee en leren ze op een leuke manier dat dingen soms minder spannend zijn dan ze van tevoren denken.

Thuis ook aan de slag met proeven? Download hier jouw Smaakavontuur-poster!

Psst… De smaak te pakken? Hier vind je onze 11 beste tips om de sfeer aan tafel erin te houden.