In 2025 hebben meer dan tweeduizend klassen gekookt met onze SoeperChefs, en de vraag naar onze kooklessen blijft groeien. Ole Borsboom, Coördinator van drie basisscholen in Bredeschool Het Gebouw, besloot het lespakket te verlengen. Wat maakt hem zo enthousiast?
Basisschool De Singel, De Springplank en O.B.S. De Viersprong zitten alle drie in hetzelfde gebouw. Drie individuele scholen met alle drie een eigen beleid, maar ze bundelen wel de krachten bij naschoolse activiteiten. Sinds twee jaar is Ole verantwoordelijk voor het aanbod.
Wel kookles, geen keuken nodig
De kooklessen van TommyTomato worden in de klas of in de aula gegeven. Keukens op locatie zijn niet nodig, want de SoeperChefs nemen kookplaten, pannen en andere benodigdheden mee.
Kinderen werken samen aan een recept, dat natuurlijk ook geproefd wordt! In groepjes van maximaal 12 leren ze omgaan met materialen, de kookplaat en de ingrediënten. Na het proeven gaat het eten mee naar huis, samen met de receptenkaart. Want misschien willen ouders dit gerecht ook weleens samen koken!
“Over alles is nagedacht”
Groenten spelen de hoofdrol in de kookles, met een bijrol voor de koolhydraten zoals pasta, rijst of aardappel. Vlees of vis zit er niet bij. Onder het toeziend oog van de SoeperChef mogen kinderen veel zelf doen, wat ze sterkt in hun zelfredzaamheid en ook een beetje trots maakt op zichzelf. De moeilijkheidsgraad van het gerecht wordt aangepast aan de leeftijd van de kinderen.
Ole: “Vooraf waren wij nog wel wat sceptisch over de onderbouw, maar alles wordt aangepast naar de leeftijd. Zo maakten ze bij de kleuters laatst een gezonde pizza op maïswafels, zonder dat hier kokend water of andere spannende dingen bij nodig waren. Het is fijn om te weten dat over alles is nagedacht en dat er altijd een geschoolde en ervaren SoeperChef voor de klas staat.”
Spelend leren over gezonde voeding
Ole Borsboom is positief verrast door de kooklessen van TommyTomato. “Als ik een lokaal binnenloop, zie ik elk kind actief bezig. Dat vind ik belangrijk. Bij aanvang krijgt iedereen een koksmuts op, waarmee een groepsgevoel ontstaat. En doordat iedereen een aparte taak krijgt tijdens het koken, zit niemand stil. Het leuke is dat ouders ook zien wat er gemaakt is, en dat kinderen met iets tastbaars de les afsluiten.”
Hij vervolgt: “Gezonde voeding is bij ons best een moeilijk thema. Daarom vind ik het mooi dat er nu op een speelse manier aandacht voor is. Kinderen leren meer over groenten, het effect van voeding en het bereiden van een gezonde maaltijd. Als wij op deze manier een gezonde eetcultuur kunnen stimuleren, ben ik een blij man. Wij zijn supertevreden.”
