Op proefavontuur langs de zeven smaken
Waarom vinden we zoet zo lekker? Hoe proef je eigenlijk umami? En kun je smaken ook leren waarderen? In de lessenreeks Smaakspoken gaan kinderen op proefavontuur langs alle zeven smaken: zoet, zout, zuur, bitter, vet, pittig en umami. Ze leren proeven, ontdekken én benoemen wat ze ervaren.
De lessen zijn gebaseerd op het boek Smaakspoken. Dankzij bijpassende muziek en interactieve opdrachten, doen alle zintuigen mee.
Leren proeven
Leerlingen duiken in de wondere wereld van smaak en zintuigen. Ze leren hoe smaken werken en hoe je smaak kunt ontwikkelen. Want goed leren proeven is een vaardigheid en een belangrijke basis voor gezond en gevarieerd eten.
Burgerschap
Proeven is ook verbinden. Wat iedere cultuur kent haar eigen smaken, rituelen en gerechten. In de lessen van Smaakspoken ontdekken kinderen dat smaken niet alleen op je tong zitten, maar ook in je roots.
Smaakspoken
Bij de lessenreeks krijg je ook gratis het boek Smaakspoken van Daan Faber en illustrator José Luis García Lechner. Dit avontuurlijke kinderboek werd bekroond met een Bronzen Penseel en de Jenny-Smelik IBBY Prijs voor inclusiviteit in jeugdliteratuur.
Interactieve lessen
In elke Smaakspoken-les duiken we in één of meer smaken. We lezen een stukje uit het boek, luisteren naar het bijpassende liedje en doen altijd een proef- of zintuigenopdracht. Kinderen ruiken, proeven, vergelijken en benoemen wat ze ervaren – soms met hun ogen dicht, soms met hun oren open.
We tekenen smaken, schrijven kleine verhaaltjes en maken een smaakgedicht. Alles draait om ontdekken, proberen en verwoorden.
De lessenreeks bestaat uit 3 interactieve lessen, voor groep 5 t/m 8 in het basisonderwijs.
- Inclusief lesmaterialen en elke les een proeverij.
- We hebben alleen een digibord nodig
- Je krijgt gratis het prachtige boek Smaakspoken voor in de klas.
Duur: 3 lessen van 1 uur
Kosten: € 675 ex BTW per klas voor 3 lessen, bij minimaal 2 klassen op een dag
Koken met alle smaken
Breng alles wat de klas geleerd heeft over smaken in de praktijk in een kookles. Tijdens de kookles gaan ze aan de slag met het combineren van smaken. Passen ze wel bij elkaar? Versterken ze elkaar of maken ze het juist spannend? Kinderen ontdekken hoe smaken samenwerken in een gerecht. Proeven, experimenteren en natuurlijk: samen smullen!
De smaak te pakken
De Smaakspoken-lessen sluiten perfect aan bij de groentelunch van TommyTomato. Kinderen leren smaken herkennen, benoemen én waarderen, juist ook die ze niet meteen lekker vinden. Zo helpen de lessen om nieuwe smaken open te benaderen en groeit de kans dat ze ook écht gaan proeven wat er op hun bord ligt.