Schooldirecteur Rutger over zijn keuze voor TommyTomato

De kinderen op de Bornwaterschool in Bloemendaal lunchen pas sinds enkele weken met TommyTomato. Toch heeft directeur Rutger Visser al besloten om de samenwerking uit te breiden met kook- en voedingslessen. Waarom? Groente-ambassadeur Daan ging met hem in gesprek.

De nu 44-jarige Rutger ging pas op zijn 36e het onderwijs in. Na een versneld traject aan de pabo werd hij leerkracht op de basisschool waar hij zelf als kind ook heeft gezeten: de Bornwaterschool in Bloemendaal. Sinds een klein jaar mag hij zich directeur noemen van de school die hem zo dierbaar is.

Aandacht voor gezondheid

Als leraar zette Rutger zich onder meer in voor de vergroening van het schoolplein en het aanleggen van moestuinen. Dat past bij de thema’s die op school aandacht krijgen, zoals vitaliteit & gezondheid en ecologisch & vitaal burgerschap. In de tijd dat Rutger nog leerkracht was, had de Bornwaterschool ook al contact met TommyTomato. Toen was van een samenwerking nog geen sprake, maar als nieuwe directeur achtte Rutger de tijd rijp.

“Als je iets wilt veranderen in de wereld van nu, moet je dat doen bij kinderen die nog een heel leven voor zich hebben,” vindt Rutger. “Door aandacht te besteden aan belangrijke thema’s, kan je veel invloed hebben op de vorming van een kind. Gezondheid en aandacht voor voeding sluiten helemaal aan bij het beleid dat wij op school willen doorvoeren. TommyTomato is daarbij een heel fijne partner.”

Samen proeven, iedereen kan meedoen

Rutger vervolgt: “Wat mij erg aansprak, is dat TommyTomato niet alleen gaat over gezond eten, maar ook over samen proeven en leren over verschillende groenten en gerechten. Bovendien vonden we het mooi hoe TommyTomato omgaat met kansenongelijkheid. De TommyClub zorgt ervoor dat kinderen ook kunnen mee-eten als hun ouders de lunch niet kunnen betalen. Iedereen kan meedoen, en die inclusiviteit sluit naadloos aan bij de kernwaarden van onze school.”

De groentelunch wordt zo enthousiast ontvangen, dat de Bornwaterschool al na enkele weken besloot om de samenwerking met TommyTomato uit te breiden. Vanaf volgend schooljaar krijgen de kinderen ook kook- en voedingslessen.

Koken met groente uit de schooltuin

Rutger: “We verbouwen op school onze eigen groenten in de moestuin en de leerlingenraad vroeg of we hier ook mee konden gaan koken. Dus toen ik hoorde van TommyTomato Soeperchefs, was ik meteen enthousiast. Hoe leuk om een eigen gerecht te maken en tegelijkertijd te leren over de ingrediënten? Bovendien geloof ik dat een samenwerking sterker is wanneer je die door de hele school integreert. In dit geval dus door meer aan te bieden dan een gezonde lunch.”

Plant een zaadje…

Hoe ziet Rutger de toekomst van ‘zijn’ kinderen in, als het gaat om een gezond eetpatroon? “We stimuleren kinderen hiermee om al vroeg te leren hoe belangrijk goed eten is. Het is misschien niet voor elk kind vanzelfsprekend, maar ‘zien eten doet eten.’ Als wij daarin ook maar een kleine bijdrage kunnen leveren, ben ik al een blij mens.”