Gerecht informatie

Gouden Parels

In dit gerecht zit 102% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten!

De groentemix

Over het gerecht

Maak kennis met de Gouden Parels: glinsterende parelcouscous met een tajine van pompoen, kikkererwten, zoete aardappel en abrikozen. Dit gerecht zorgt voor een echte smaakexplosie!

De naam Gouden Parels is bedacht door groep 8B van de Koningin Emmaschool in Haarlem, tijdens de Gerechtnamenwedstrijd, juni 2023.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram
  • Energie 500 kJ/119 kcal
  • Vetten 4,9 g, waarvan verzadigd vet 1,0 g
  • Koolhydraten 14,9 g, waarvan suikers 3,4 g
  • Vezels 2,3 g
  • Eiwitten 2,8 g
  • Zout 0,2 g

Ingrediënten

Parelcouscous* (durum TARWE), pompoen, wortel, ui, kikkererwten*, abrikozen*, plantaardige boter (water, kokosolie*, sheanoot boter*, zonnebloemolie*, zonnebloemlecithine*, wortelsapconcentraat*, citroensapconcentraat*, zeezout (0,8%), citroenolie*), zonnebloemolie*, sinaasappelsap* (100% puur), agavesiroop*, groentebouillon (steenzout, maiszetmeel*, ui*, wortel*, zonnebloemolie*, specerijen*, kruiden*), laurier, gember*, kaneel*, kardemom, kurkuma*, olijfolie, peterselie*, verse rode peper, water, zeezout*. (*= Biologisch, **= Demeter)

Allergenen

Tarwe (gluten).